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在「光樂園」水果專門店,
可以一邊被大自然環抱一邊享受石垣島的水果。
為大家介紹一定會在這裡留影,
充滿熱帶色彩的店舖及店主如何對揀選食材的堅持。
光樂園

店主的父母因為很喜歡水果特別是石榴,所以自家種植。最初收穫到的石榴只送給朋友,後來產量多到送也送不完,於是便開始構思利用水果做一家水果專門店,提供用水果製作的飲品和三文治等食物。石垣島出產的食材本身已經很好味,所以不用太多功夫就能夠製造出好味的水果食品。

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讓人認識地道的食材

為了讓人感受到果汁的香味,所以鮮果汁的產品只使用新鮮的水果製作,其中最受歡迎的就是有三層的熱帶混合果汁(Tropical Mix Juice)。菠蘿、石榴和木瓜各一層,當飲管游動的時候可嚐到三種水果的味道。當問到有關設計產品的時候,店主兼久小姐說:「當然味道就是只看到也覺得開心的事。但更想在好的方面能有喜出望外的驚喜。」希望客人無論來過多少次都感覺興奮,所以季節食材的餐牌也有增加。好像冬天便有紫薯的食品加入餐牌;夏天便有應時的食品給客人品嚐。

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相片/沖繩香檸冰沙

最重要是客人來石垣島旅行的時候可以認識當地的食材。為此,光樂園使用的食材大部分也是產自石垣島。其他的好像紫薯、黑糖、鹽等都是產自沖繩。黑糖有焦糖的芳香且有口感。紫薯有好看的顏色又有香甜的味道,值得推薦。石垣島出產的鹽,加入甜品後起到鮮明甜美的作用。

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相片1/充滿熱帶氣色的店內

相片2/牛油果蝦三文治

兼久小姐說:「大家去旅行的時候,當然希望能吃到當地的東西。石垣島無論農作物或海產都很優良,所以希望讓大家都能夠認識得到。」

被大自然包圍的陽台位置

讓肌膚都能感受得到島上的大自然的陽台座位。在這裡能看到沖繩最高的山茂登岳;又能看到菠蘿田又或是聽到蟬的叫聲。還有機會聽到冠鷲、紅翡翠鳥等的聲音,所以餐廳不會播放音樂。可以一邊感受大自然一邊享受水果的美味。

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相片1/陽台座位

相片2/餐廳飼養的烏龜

相片3/鞦韆

店內設有手信專區

有英語餐牌,就算不懂日語也可以放心。熱帶色彩的店內設有座位可在店內進食。而手信專賣區可以買到用沖繩的黑糖或紫薯食材製作而成的沖繩傳統曲奇餅(Chinsuko)等手信。兼久小姐說:「石垣島的海和星空都很美。食物也很好吃,希望大家都能滿足地回去。」

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相片1/店內進食座位

相片2/手信專賣區

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光樂園

地址:沖繩縣石垣市平得1535-16
電話:+81-980-88-8731
網址:http://hikarirakuen.com
IG : @hikarirakuen
FB : @hikarirakuen

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