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​含有豐富的維他命和礦物質

豐富礦物質

​有深度的味道

沖繩黑糖含有含有鈣、鉀、鐵等礦物質以及維他命B1、B2和氨基酸等。鉀能夠排出體內多餘的鹽分,保持血壓正常。鈣能預防高血壓、動脈硬化和骨質疏鬆症,安定焦躁情緒等。 每一個不同的離島所產的黑糖都有不同的味道,下一次去沖繩的時候,可以買不同產地的黑糖,來試試它們的分別!

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Kachiwari

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Powder

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黑糖塊與黑糖粉

黑糖塊:切成一口大小的黑糖。在沖繩,人們會和咖啡或茶一起享用。黑糖塊的優勝之處是其風味不會輕易流失。

黑糖粉:磨成粉狀的黑糖粉,適合用於製作料理、甜品和飲品。

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Where to find Okinawa Brown Sugar

Wellcome, ParknShop, AEON, YATA, Citysuper, 銅鑼灣SOGO, Apita, Okinawa Arakaki Market (https://okinawa-market.com)

※部分分店可能未有提供該商品。

Recipes

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沖繩黑糖煮牛筋

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沖繩黑糖壽喜燒

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沖繩黑糖意式芝士蛋糕

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沖繩黑糖日式薯仔燉肉

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沖繩風黑糖蒸糕

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沖繩黑糖法式焦糖燉蛋

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沖繩黑糖照燒雞扒

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沖繩黑糖脆粒鬆餅

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黑糖艾斯班拿&黑糖忌廉拿鐵

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