top of page
KOKUTOU_3.jpg
沖繩黑糖 / Brown Sugar

​含有豐富的維他命和礦物質

豐富礦物質

​有深度的味道

沖繩黑糖含有含有鈣、鉀、鐵等礦物質以及維他命B1、B2和氨基酸等。鉀能夠排出體內多餘的鹽分,保持血壓正常。鈣能預防高血壓、動脈硬化和骨質疏鬆症,安定焦躁情緒等。 每一個不同的離島所產的黑糖都有不同的味道,下一次去沖繩的時候,可以買不同產地的黑糖,來試試它們的分別!

KOKUTOU_o_4.jpg
KOKUTOU_2.jpg

Kachiwari

KOKUTOU_4.jpg

Powder

黑糖塊與黑糖粉

黑糖塊:切成一口大小的黑糖。在沖繩,人們會和咖啡或茶一起享用。黑糖塊的優勝之處是其風味不會輕易流失。

黑糖粉:磨成粉狀的黑糖粉,適合用於製作料理、甜品和飲品。

A precious moment in my daily life

毎日の暮らしに、ちいさな幸せを

Where to find Okinawa brown sugar

Wellcome, ParknShop, AEON, YATA, Citysuper, 銅鑼灣SOGO, Apita, Okinawa Arakaki Market (https://okinawa-market.com)

※部分分店可能未有提供該商品。

Recipes

ZB1C7902.jpg

沖繩肉味噌
Abura Miso

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖煮牛筋
Beef Tendon Stew with Brown Sugar

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖法式焦糖燉蛋
Brown Sugar Creme Brulee

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖壽喜燒
Brown Sugar Sukiyaki

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖意式芝士蛋糕
Brown Sugar Tiramisu

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖炒番薯南瓜絲
Kinpira Sweet Potato & Pumpkin with Brown Sugar

ZB1C7902.jpg

沖繩風黑糖蒸糕
Agarasa

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖曲奇
Brown Sugar Cookie

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖蒸蛋糕
Brown Sugar Steamed Cake

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖照燒雞扒
Brown Sugar Teriyaki Chicken

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖脆粒鬆餅
Crunchy Topped Okinawa Brown Sugar Muffin

ZB1C7902.jpg

沖繩黑糖日式薯仔燉肉
Nikujaga (Stewed Meat and Potatoes)

Related Topics

brown sugar topics_.jpg
日本營養師教室:
能提升免疫力的沖繩食材(沖繩黑糖)
158A4200.jpg
BENI_o_6.jpg
bottom of page